बिजनेस भास्कर नई दिल्ली
केसर के दामों में ५० फीसदी से ज्यादा की गिरावट दर्ज की गई है। दिल्ली की ड्राई फू ट बाजार खारी बावली में केसर के दामों में गिरावट दर्ज की गई है। खारी बावली सर्व व्यापार मंडल के अध्यक्ष ऋषि मंगला ने बताया कि इस बार कश्मीर और ईरान से केसर का आयात काफी मात्रा में हो गया है। इस समय बाजार में केसर की मात्रा काफी अधिक हो जाने से थोक बाजार में के सर के दाम १,३०,००० से १,४०,००० रुपये प्रतिकिलो के स्तर पर चल रहे हैं। जबकि पिछले साल केसर के दाम २,५०,००० रुपये प्रतिकिलो के स्तर पर चल रहे थे। इससे दो साल पूर्व केसर के दाम २५०००-३०,००० रुपये प्रति किलो के स्तर पर थे। लेकिन बाजार में अचानक आई मांग के कारण दाम काफी बढ़ गए थे। उन्होंने बताया कि कश्मीर में बर्फ ज्यादा गिरने से केसर का उत्पादन ज्यादा होता है और कश्मीर में अच्छी बर्फ पडऩे से केसर का उत्पादन अच्छा हुआ जिससे बाजार में केसर की काफी मात्रा में अवाक आ गई। बाजार में औसतन १००० किलो तक केसर प्रतिवर्ष कश्मीर और ईरान से आयात किया जाता है।
लाहौर ड्राई फू्र ट स्टोर के दिनेश चावला ने बताया कि फुटकर बाजार में भी केसर के दाम ४० फीसदी तक गिरे हैं। इस साल फुटकर बाजार में केसर के दाम २४० रुपये प्रति ग्राम तक चल रहे हैं। जबकि पिछले साल केसर के दाम ४०० रुपये प्रति ग्राम तक चल रहे थे। उन्होंने बताया कि बाजार में कश्मीर से आने वाली के सर की डिमांड ५० फीसदी से ज्यादा है। जबकि सस्ते केसर के लिए लोग ईरान से आने वाली केसर की खरीदारी करते हैं। सचिन यादव
केसर के दामों में ५० फीसदी से ज्यादा की गिरावट दर्ज की गई है। दिल्ली की ड्राई फू ट बाजार खारी बावली में केसर के दामों में गिरावट दर्ज की गई है। खारी बावली सर्व व्यापार मंडल के अध्यक्ष ऋषि मंगला ने बताया कि इस बार कश्मीर और ईरान से केसर का आयात काफी मात्रा में हो गया है। इस समय बाजार में केसर की मात्रा काफी अधिक हो जाने से थोक बाजार में के सर के दाम १,३०,००० से १,४०,००० रुपये प्रतिकिलो के स्तर पर चल रहे हैं। जबकि पिछले साल केसर के दाम २,५०,००० रुपये प्रतिकिलो के स्तर पर चल रहे थे। इससे दो साल पूर्व केसर के दाम २५०००-३०,००० रुपये प्रति किलो के स्तर पर थे। लेकिन बाजार में अचानक आई मांग के कारण दाम काफी बढ़ गए थे। उन्होंने बताया कि कश्मीर में बर्फ ज्यादा गिरने से केसर का उत्पादन ज्यादा होता है और कश्मीर में अच्छी बर्फ पडऩे से केसर का उत्पादन अच्छा हुआ जिससे बाजार में केसर की काफी मात्रा में अवाक आ गई। बाजार में औसतन १००० किलो तक केसर प्रतिवर्ष कश्मीर और ईरान से आयात किया जाता है।
लाहौर ड्राई फू्र ट स्टोर के दिनेश चावला ने बताया कि फुटकर बाजार में भी केसर के दाम ४० फीसदी तक गिरे हैं। इस साल फुटकर बाजार में केसर के दाम २४० रुपये प्रति ग्राम तक चल रहे हैं। जबकि पिछले साल केसर के दाम ४०० रुपये प्रति ग्राम तक चल रहे थे। उन्होंने बताया कि बाजार में कश्मीर से आने वाली के सर की डिमांड ५० फीसदी से ज्यादा है। जबकि सस्ते केसर के लिए लोग ईरान से आने वाली केसर की खरीदारी करते हैं। सचिन यादव
